Gastronomia dos Biomas Brasileiros" é uma série documental imersiva em formato 360° 3D (estereoscópico)
Composta por 10 episódios, a série conduz o espectador por uma jornada pelos seis biomas brasileiros, explorando diferentes métodos de produção de alimentos essenciais para a gastronomia nacional. Cada episódio foca em um alimento específico, revelando suas origens e os métodos de produção, desde técnicas ancestrais, como a farinha de mandioca produzida pela aldeia Tikuna na Amazônia, até práticas contemporâneas, como o cultivo de café em sistemas agroflorestais na Mata Atlântica.
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